Bakery Itiriki

     O Bairro da Liberdade é um lugar que eu sempre gosto de visitar quando vou à São Paulo. Ele é considerado obrigatório para todos aqueles que amam as culturas japonesa, coreana e chinesa. Eu geralmente vou lá para olhar vários produtos relacionados a anime e comer comidas japonesas deliciosas, mas jamais pensei que uma padaria se tornaria uma de minhas grandes descobertas.

     A Bakery Itiriki é uma padaria com um ambiente muito aconchegante e limpo, possuindo uma área separada para que famílias e amigos se sentem juntos para saborear os variados pães, salgados, tortas e doces feitos. Há produtos que estamos acostumados a comer em nosso dia a dia, como pão de sal e pães de batata recheados, até mesmo outros que são diferentes e possuem inspiração e origem oriental.

     Vocês já viram em animes algo que te deixou com muita vontade de comer? Aposto que sim. Eu já tive vários desses momentos e um deles aconteceu no anime Orange. Uma das personagens era filha de um confeiteiro e ela sempre levava “Melon-Pan” para seus amigos. Parecia ser tão bom que eu não pensei duas vezes em escolhê-lo na Bakery Itiriki (deixando até mesmo Red Velvets e rocamboles de lado). E não é que era uma delícia? O pão de melão possui uma massa super macia e leve feita de baunilha, sendo feito em uma proporção correta, não sendo enjoativo e tendo um sabor doce que não necessita de outros complementos.

     Outro pão que eu achei delicioso é o Anpan Azuki, que é recheado com doce de feijão azuki. Ele possui uma massa muito leve e com um gosto que se assemelha ao pão doce. É impressionante que o doce e o pão tenham um sabor tão harmonioso quando juntos. Além disso, ele possui um tamanho menor, que permite que você experimente outros produtos da padaria. Ele custa aproximadamente uns 5 reais.

     Apesar de eu e minha irmã termos gostado muito desses dois pães, o que mais agradou o nosso paladar foi o Baozi. Ele é um pão recheado cozido à vapor. Na Bakery Itiriki havia dois recheios diferentes (no dia que eu fui): um que era de legumes e cogumelo e outro que era de frango e cogumelo. Só experimentamos o segundo e achamos realmente delicioso. A massa era extraordinária e muito macia, deixando o bolinho bem leve. Quem assistiu “Os Incríveis 2” deve ter percebido que esse Baozi apareceu no curta metragem e foi foco dessa mini história. Recomendo para todos, mas alerto que ele deve ser consumido após a compra, pois acabamos levando um para meu tio provar depois e a consistência do recheio não permaneceu a mesma.

     Enfim, há muitos outros produtos que pareciam ser muito apetitosos lá, mas optamos por experimentar somente esses. Afinal, os preços dos produtos eram um pouco altos, sendo que a maioria dos pães ficava na faixa dos 10 reais. Então, aconselho que vá com uma outra pessoa para poder experimentar várias coisas diferentes e não ficar tão caro, pois assim vocês podem dividir o valor no final. Mas entendo que produtos diferenciados e de qualidade são um pouco mais caros, então acho que o valor vale a pena.

PS: Algumas fotos são ilustrativas, não pertencendo aos produtos da Bakery Itiriki. Ficamos tão ocupadas saboreando os pães que esquecemos de tirar fotos kkkkk