Olá
gente! Com esse calor, nada melhor que um sorvete, não é? E por que não experimentar
sorvetes diferentes? Especificamente da Coreia do Sul, na verdade. Hoje venho
falar para vocês de 3 sorvetinhos que experimentei no Bairro da Liberdade.
Sempre que vou lá procuro experimentar diferentes tipos de comidinhas. E dessa
vez, foram os picolés. Experimentei 3 diferentes que são da marca Binggrae, uma
empresa sul-coreana.
Samanco
Não
é que existe mesmo um sorvete de peixe? Calma, que não estou querendo dizer de
sabor de peixe, mas sim de formato de peixe. Sempre via em filmes e dramas
coreanos (e até mesmo em alguns japoneses) várias comidinhas que tinham esse
formato. Quando eu vi que tinha algo assim no Bairro da Liberdade, já quis
experimentar logo. O formato de peixe é dado por uma camada de Waffle na
superfície, que contém sorvete em seu interior. Escolhemos 2 sabores: chocolate
e morango. Mesmo sendo uma chocólatra assumida, gostei bem mais do de morango.
Como tinha uma camada de creme de Chantilly ou baunilha (pelo menos era esse o
gosto que aparentava) juntamente com o outro, achei que o sabor de chocolate
ficou meio apagadinho. Mas, não se enganem, ele era delicioso. ;) Agora, o de
morango, foi (como dizem no Master Chefe) “uma explosão de sabores”. Ficou um
sabor mais neutro do Waffle, o docinho do creme e o “azedinho” do morango. Achei
maravilhoso! Não percam a oportunidade de experimentar quando forem ao Bairro
da Liberdade. O único detalhe que acho que poderia ser melhor é que o Waffle
ficaria perfeito se fosse um pouco mais crocante. Acho que é porque ele acaba
ficando um pouco úmido devido ao contato com o sorvete. Mesmo assim, delicioso!
Gostei dos dois e recomendo! :D
Pangtoa
Este
outro é um pouco diferente, ele é um bolo de sorvete. Ele tem uma camada que se
assemelha a pão de ló e dentro tem o nosso sorvete. Ele tem diversos outros
sabores, nós pegamos o tradicional. O sabor é de creme com cookies. Tem até
mesmo o de doce de feijão, que é bem famoso na Coreia do Sul (e meu tio
experimentou e jurou que amou). Achei MUITO gostoso! A camada de bolo é bem
macia e o recheio quase parece um sorvete de flocos. Sem dúvida nenhuma quando
voltar vou querer experimentar os outros sabores desse. Delicioso!
Uma
observação quantos aos sorvetes propriamente ditos (todos os que nós citamos):
eles possuem uma consistência diferente. Eles são muito cremosos e leves (então
você não sai da sorveteria como se estivesse com a barriga cheia, entende?). O
melhor de tudo é que ele não derrete fácil (pelo menos, foi o que eu percebi).
Nós estávamos num sol de rachar e o picolé permaneceu inteiro e nem tivemos que
nos preocupar com sorvete pingando em nossas mãos (isso é ótimo!).
Me
partiu o coração sair do Bairro da Liberdade sem experimentar os outros
sorvetes. Sério, encontrei muita variedade de picolés diferentes lá. Um que
sempre tive vontade de experimentar e na próxima vez eu sem falta vou comprar é
o de Melona. Ele é um sorvete de melão bastante conhecido na Coreia do Sul.
Todo mundo fala que é muito bom também! :)
Gostaram da postagem de hoje? Já experimentou algum dos sorvetinhos
que eu citei acima? Tem algum outro para indicar? Postem nos comentários! :D
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